补水养生是三伏天的重中之重。冬为阴,夏为阳,夏季阳盛阴衰,阳气欲升欲旺,体内寒气易解,三伏天稍动就大量出汗,继而产生强烈的口渴感,按出汗量饮水,不能等到口渴才想到喝水,而要定时喝水,白开水、茶水等就是比较好的选择,保健茶/药饮相关内容详见下文。
作息规律
中医倡导“子午觉”,午时(11:00-13:00)选择合适的环境午睡20-30分钟;子时(22:00-24:00)应准备入睡,至迟也最好在晚上12点之前休息保证充足的睡眠。
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适度运动
夏季锻炼容易大量出汗,甚至有人希望借助高强度运动达到运动健身或者减肥的效果。但世界健康博览会专家提醒,夏季不能总是贪凉待在空调房,健身值得提倡,但运动过度则会损伤身体机能。人们应该选择在早晨或傍晚进行适度锻炼,如练太极拳,鼓舞阳气的生发、增加汗液的排泄,以带动体内滞留的寒气发出体表,增强体质。
中医食疗
三伏天湿气极盛,湿性重浊、粘滞,易与热结,湿热交蒸,湿扼热伏,使得汗液难以蒸发、排泄。湿邪最易伤脾,常使人四肢发软、胸闷、食欲不振。且湿热下注,可致肠炎、痢疾等疾病。因此这时饮食要格外注意,以清淡为主,有营养、易消化、忌生冷油腻。三伏天的中医食疗文化由来已久,流传甚广,中医药康博会近期就推出了三伏天的中医食疗养生妙方。
(1)清热祛湿的食品。
清热祛湿的食品有冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等。黄瓜生吃最好,苦瓜是体热者最好的选择,炒冬瓜籽可以祛湿,把西瓜皮洗净炒菜吃也可以清热。薏米红豆可达到良好的祛湿效果,其实鲫鱼汤也是祛湿佳选。
“酸”味食物。
“酸”味食物预防流汗过多耗气伤阴,且能生津解渴、增强食欲、帮助消化。食用醋用法很多,还能防止胃肠道炎。酸味食物还包括很多水果,如柠檬、乌梅、山楂、番茄、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃。
多食鱼类。
每种鱼也有自身侧重的养生功能。如第(1)点提及的鲫鱼汤祛湿,而常见的草鱼有暖胃明目之效;鲈鱼则能补益肝肾,无腥味,红烧、清蒸、炖汤均可。
多食豆类及豆制品。
宋代医学著作《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方,即绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆、赤小豆清热解暑、利湿,黑豆健脾补肾。“三豆汤”取三种豆类各20克,洗净浸泡1小时后,加入适量清水,用大火煮滚后转小火慢煮1小时,豆子开花后也可放入适量的冰糖(若添加,继续煮5分钟即可),可以一周喝两次。
◎防暑清热饮
【处方】白茅根5克,菊花2克,乌梅3克。
【功效】清热生津。
【适用人群】身处高温环境下的人群。
◎防暑和胃饮
【处方】藿香,生麦芽,生姜(洗净切片),大枣(去核掰开)。
【功效】解表祛暑,调和肠胃。
【适用人群】身处空调环境中或贪凉、食冷过多的人群。
◎利喉清咽茶
【处方】西青果、射干、麦冬、黄芩。
【功效】消炎止痛、利喉清咽。
【适用人群】因工作繁忙而导致上火的上班族。
◎明目茶
【处方】枸杞子、白菊花、生晒参等。
【功效】明目清热。
【适用人群】因工作繁忙而导致上火的上班族。
◎养颜茶
【处方】灵芝、玉竹、麦冬等。
【功效】养阴生津、安神健胃。
【适用人群】适宜女性饮用。
避免不良情绪的干扰
火热为夏,内应于心,心主血、藏神。七情过及皆可伤心,致使心神不宁。中医讲究静心养性,燥宜清之,有好的精神寄托、提高涵养、尽量保持乐观平和的情绪可以在食物、药物之外帮助人们提升自己的身体素质。
8、外出必备防暑中药
时值中伏,“2015中国国际中医药大健康博览会”友情推荐以下两款外出可携带的防暑中药:
藿香正气类药物:藿香正气具有解表化湿、理气和中的作用,因天气闷热导致的疲劳乏力、呕吐腹泻等症状,适宜服用藿香正气类药物。
人丹:人丹的主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等,可清热解暑、避秽止呕。
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